为丰富教职工的课余生活，让老师们在工作之余放松心情，舒缓压力，10月19日下午2：30我院党总支和工会联合举办了教职工烘培体验活动，学院30余名教职工参加了此次活动。

一进活动场地，老师们就兴奋地跃跃欲试，在认真听指导老师讲解了详细制作过程后，老师们便开始动手制作。首先做的是豆沙、椰蓉蛋糕和火腿面包，有人擀面，有人裹馅，有人做造型，什么时候该压花，什么时候该切口、怎样可以扭出一个桃心面包来，各位老师们学得不亦乐乎。紧接着，老师们又一起合作，体验了戚风蛋糕的做法，从分离鸡蛋到打发鸡蛋清再到做成蛋糕胚，老师们充分享受着这次烘培活动的乐趣。经过长期发酵和烘焙，一阵阵香气扑鼻，老师们制作的各种样式的面包和蛋糕成功出炉，大家品尝着自己亲手制作的成果，脸上都笑开了花。

整个烘焙现场暖意浓浓，老师们纷纷表示此次活动既有特色，又有乐趣，希望学院能提供更多类似的丰富多彩的活动，使老师们在教学之余能获得更多的快乐和幸福。